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¡Cuece el tomate y libera sus auténticos poderes!

¡Cuece el tomate y libera sus auténticos poderes!

Nutrición  

El tomate es muy bueno para la salud, PERO el tomate cocido o procesado es incluso mejor. Cómpralos, cuécelos y libéralos.

La mejor bebida deportiva post ejercicio

La mejor bebida deportiva post ejercicio

Nutrición  Salud  Sciencia  

El zumo de tomate como a ti te guste: pura energía!

Ajo

Ajo

Nutrición  Salud  

El ajo se ha usado como alimento y como medicina en muchas culturas durante millares de años, desde la época en la que se construyeron las pirámides egipcias.

Legumbres

Legumbres

Nutrición  Salud  

Las legumbres contienen entre un 20 y un 25% de proteínas, que es el doble de las que se encuentran en el trigo y el triple de las que se encuentran en el arroz.

Tomate

Tomate

Nutrición  Salud  

A diferencia de la mayor parte de alimentos, cocer o elaborar el tomate (por ejemplo en concentrado de tomate, sopa de tomate o salsa de tomate) es beneficioso para la salud.

Aceite de oliva

Aceite de oliva

Nutrición  Salud  

Pruebas científicas limitadas y no concluyentes indican que comer unas dos cucharadas de aceite de oliva al día puede reducir el riesgo de sufrir enfermedades coronarias.

Dieta mediterránea

Dieta mediterránea

Nutrición  Salud  

Un modelo nutricional moderno inspirado en los patrones dietéticos tradicionales de algunos países de la cuenca mediterránea, particularmente Grecia y el sur de Italia.

Licopeno

Licopeno

Nutrición  Salud  

El licopeno es el carotenoide más común en el cuerpo humano y es uno de los antioxidantes carotenoides más potentes.

Un poco de amor en tu corazón

Un poco de amor en tu corazón

Nutrición  Salud  

Se estima que sólo las enfermedades cardiovasculares le cuestan a la UE 170.000 millones de euros al año. Así pues, rebajar el peligro de sufrir enfermedades se ha convertido en un imperativo.

Martha Rose Shulman

Martha Rose Shulman

Nutrición  

“Creo que la dieta mediterránea hace que sea muy fácil comer sano, porque la comida es buena, está llena de sabor debido a los ingredientes que usa.”

Clifford A. Wright - Maestro de la literatura gastronómica

Clifford A. Wright - Maestro de la literatura gastronómica

Nutrición  

“No hay duda: una pizza margarita, espaguetis con tomate y gazpacho, en cualquier momento."