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¿Es el tomate tan efectivo como los fármacos statin?

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Los beneficios potenciales del licopeno en la salud del corazón.

Aparentemente sí lo es. Los suplementos del licopeno, extraídos del tomate, podrían ser tan efectivos como los fármacos statin en la reducción de formación de placas en las arterías, causante de la arteriosclerosis, según dice un nuevo estudio con conejos.

Si los resultados del estudio, publicado en la revista Nutrition, pueden repetirse en seres humanos, se añadirían a la importante información ya obtenida por la investigación previa, apoyando los beneficios potenciales del licopeno en la salud del corazón.